अनार को प्राचीन समय से ही एक औषधीय फल के रूप में माना जाता है। इसका सेवन न केवल शरीर को ताजगी प्रदान करता है बल्कि यह कई बीमारियों के लिए प्राकृतिक इलाज के रूप में भी उपयोगी है। खासतौर से किडनी स्टोन (गुर्दे की पथरी) के मामले में ताजे लाल अनार का सेवन बहुत फायदेमंद साबित होता है।
किडनी स्टोन का इलाज:
किडनी स्टोन की समस्या से बहुत से लोग जूझ रहे होते हैं, लेकिन अनार के नियमित सेवन से इस समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है। अनार का रस और बीज शरीर में मौजूद टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करते हैं, जिससे किडनी को साफ रखने में सहायता मिलती है। इसके एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण किडनी स्टोन को गलाने और उन्हें शरीर से बाहर निकालने में सहायक होते हैं।
अनार से दवा कैसे बनाएं?
- एक ताजा लाल अनार लें और उसके बीज निकाल लें।
- बीजों को अच्छी तरह से पीस लें और इसका रस निकालें।
- इस ताजे रस का रोजाना खाली पेट सेवन करें।
- आप चाहें तो अनार के पाउडर का भी सेवन कर सकते हैं। इसके लिए अनार के सूखे छिलकों को पीसकर पाउडर बनाएं और इसे पानी के साथ लें।
अनार खरीदते समय ध्यान देने योग्य बातें:
- रंग देखें: अनार का रंग गहरा लाल और चमकदार होना चाहिए। हल्के रंग या फीके अनार चुनने से बचें।
- वजन चेक करें: अनार को हाथ में उठाएं। ताजे और रस से भरे अनार का वजन हल्का नहीं होना चाहिए। भारी अनार में अधिक रस होता है।
- छिलका चेक करें: ताजे अनार का छिलका चमकदार और बिना दाग-धब्बों वाला होना चाहिए। अगर छिलके पर झुर्रियां या काले धब्बे हों, तो उसे न खरीदें।
- टैप टेस्ट करें: अनार पर हल्का थपथपाएं। अगर यह ठोस और थोड़ा खोखला लगे तो समझें कि यह ताजा और रसदार है।
अन्य फायदे:
अनार केवल किडनी स्टोन के लिए ही नहीं, बल्कि दिल की सेहत, पाचन तंत्र और इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता है। यह खून की कमी को दूर करता है और त्वचा को चमकदार बनाता है।
